بودن فلفل سفید تو آشپزخونه باعث میشه کلاس آشپزیمون بالا بره و طبخ غذاهامون حرفهایتر بشه.
فلفل سفید در واقع همون فلفل سیاهه که موقع برداشتش صبر میکنن تا دونه ی فلفل کامل برسه و بعد فرایندهای شبه تخمیری روش انجام شده و پوستش هم کنده شده، با کندن پوستش، جنسش لطیف تر و طعمش ملایمتر میشه.
پخش بوی فلفل سفید کمتر از فلفل سیاهه ولی ماندگاری عطرش بیشتره.
این فلفل چون رنگش سفیده رنگ غذا رو تغییر نمیده و برای درست کردن غذاهایی که رنگ روشن دارن مثل غذاهایی با بیس شیر و خامه یا سیبزمینی یه انتخاب حرفهای و مناسبه.
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پودر فلفل سفید”
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.